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350vip葡亰集团资讯:昨天,从书柜上发现了一本旧书。
随意地翻看了几页,书页带着略微泛黄的痕迹。
因此,打算趁着悠闲的下午,将它快速读完。
却逐渐发现,这并非是一本适合一次性读完的书,就像这位编辑的其它作品一样。
看着看着,思绪总会惬意地飘向远方。
细腻的语言、诗意的画面、朴素的哲学,只让人觉得,岁月静好。
在不解和疑惑中,用心感受书中的那一片纯净的世界。
就像好茶,不宜一次性喝完,慢慢慢慢品,才觉得惬意。

说到春白茶,许多人对它的第一印象,便是毫香浓郁。
除此之外,似乎听不到其它的夸赞。
于是乎,部分茶友渐渐产生了一种怀疑,“春白茶里,是不是只能喝到毫香一种味道?”
作为白茶的基本香型,毫香不容忽视。
若是在一款白茶中闻不到浓郁的毫香,它又怎么能称得上好茶呢?
但是,春白茶的香气和滋味,不仅于此。
《2》
春白茶主要分为三大品类,分别是白毫银针、白牡丹和春寿眉。
而它们之间的香气和滋味,都有着鲜明的特点和差异。
对于新茶友来说,喝白茶的经验尚浅,因此通过汤水来判断具体的哪种品类,实属有些困难。
但如果是老茶友,天天喝白茶的朋友,就能够轻松地通过香气和汤感,推断出春白茶的品类。
首先,提到的是白毫银针。
就连名字中都带有“毫”字,可想而知,它的白毫丰富,毫香浓郁。
当白毫银针还处于新茶时期,毫香是鲜的、嫩的。
随着春回大地,万物复苏,迎面吹来一股植物的清香,清鲜至极,这便是毫香予人的第一印象。
但真正在冲泡的过程中,却会发现,白毫银针的毫香,并非只有一种表现。
有可能第一冲的毫香,是新鲜的蕨草的香气。
而到了第二冲,就变得清甜,像是煮玉米时,玉米须的香气。
再到第三冲,就成为了标志性的,芦苇草的清香。
第四冲、第五冲……毫香也依然在不断变化着,难以彻底琢磨。
因此,茶友所说的“春白茶是否只有毫香一种味道?”,显然就是一道伪命题。
光是毫香,就存在着如此多变的风味。
更何况,白毫银针中可不止有毫香,花香也是不容忽视的存在。
无论是在盖上还是汤水里,你都能闻到一股山野间的野花香,清盈袅娜,令人神清气爽。
迷人的花香,自第二冲起便扑鼻而来,甜美的山花香,浓郁且持久。
这股花香,不妖娆,不腻人,高雅端庄,是白毫银针独有的,如兰似桂的香气。
毫香显时,花香甘愿做个配角,隐在身后,而当毫香渐弱,花香便成了一枝独秀。
各有各的美好,却融合地恰到好处。
当这些饱满的香气分子,落入汤水里,品饮起来便更加的柔润,有质感,清新淳和,似一碗琼浆玉液。
《3》
到了白牡丹,主角便从毫香换成了花香。
一款与国花拥有着相似美名的白茶,其中变化无穷的花香,是一大亮点。
每每喝白牡丹时,都被那或清或郁的花香,迷得神魂颠倒。
以2020的高级白牡丹为例,由于是一芽一二叶的结构,比起白毫银针来说,多了叶片,因此花香更足。
第一冲才刚刚出汤,揭盖趁热闻香,嗅到的便是温柔的甜花香,空灵幽静。
微微凉了以后,盖香上的花香变了,变得轻盈柔和,似荷花、兰花那般清雅,若隐若现。
待彻底凉透了以后,就能够在盖上闻到留下的毫香。
毫香,似乎成为了散场之后留下的温柔。
汤水晶莹透亮,顺滑细腻,清甜鲜爽。
到了第二冲,依然是温柔的花香占据着盖上。
它不争不抢,不具有任何的攻击性,却让所有香型都甘愿为其让路。
仿佛从山上缓缓流下的一汪清泉,清新馥郁,不张扬、不炫耀。
花香大量地浸入了茶汤中,好比是以花蜜酿成的美味佳肴,入喉之后,丝丝清凉,回味无穷。
乍暖还寒的春日里,需要这样一杯柔情到骨子里的白牡丹,给予大家呵护和温暖。
第三冲,优雅的花香,隽永幽远。
它持续了很长的一段时间,而毫香每次只能待花香淡下去之后,才有机会现身。
如兰似荷的花香,让人联想到了夏夜池塘中那一朵朵鲜嫩的荷花,静静盛放。
透过花蕊,所散发出的阵阵清香。
汤水逐渐变得醇厚,入口后有着豆花般的细滑感,轻轻柔柔,却留下了深刻的印象。
从头到脚,由内到外,都被一股花香所围绕,不知今夕是何年。
春白茶只有毫香一种味道吗?不!
在白牡丹中,你能够感受到除了毫香之外的,变幻莫测的花香。
仿佛置身于桃花林中,芳草鲜美,落英缤纷,沉醉温柔乡。
《4》
春寿眉,向来是各位新老茶友的宠儿。
产量高,价格实惠,是口粮茶的不二选择。
若是有人问,去年一整年来,喝得最频繁的一款春白茶是什么?
自己会毫不犹豫地回答,2020一级春寿眉。
原因无他,实在是百喝不腻。
大餐之后喝一杯,清新解腻,午后困倦时喝一杯,提神醒目。
春寿眉的香气和滋味,几乎挑不出任何的缺点,并且适合广大茶友。
春寿眉的叶片更大,花香更足,比起白牡丹来说,它的花香鲜妍明媚,鲜甜沁凉。
带着几分春天的凉意,又带有几分夏天的热情。
春寿眉的风味,当你第一次品饮时,便会深深地爱上。
第一冲时,首当其冲钻出盖碗的,竟然是清鲜的毫香。
清莹的白毫,细细密密地落入水中,才敢让自己肯定没有喝错。
第二个出现的,是鲜笋香,雨后春笋,从泥土中钻出头来。
此时,刨开泥土后将春笋从中拔出,清鲜的笋香便四散而开,清新自然,不浓烈、不刺鼻。
随后,还有清郁的草药香,以及煮玉米壳的清甜香气,逐一在盖上出现。
变化莫测的香型,让人难以捉摸,惊喜万千。
汤水入口清甜,回甘中带着浓郁的花香,清冷、高洁、柔嫩。
用一句“罗袖云轻雾薄,醉肌玉软花柔”形容,最为恰当。
第二冲时,扑面而来的草药香,在鲜爽感这一标准里打了满分。
而冷却后的盖上,留下的是温柔甜美的芍药花香。
从粉白色的芍药花瓣儿里,散发出了浓馥的幽香,溢满了整个房间。
透着水润的露珠,素雅清浅,柔丽温婉。
在春寿眉中,你可以感受到艳丽与清纯并存,妩媚与恬静相辅的美妙韵味。
汤水温柔和顺,花香盈盈,玉兰花的香气沉浮于杯中。
咽下之后,一呼一吸之间,吐气如兰,尽带芬芳。
若是说春白茶只有毫香,那么春寿眉身上这独特的风味,又作何说明呢?
终究,是还没喝懂白茶的真正韵味。
《5》
三月,一切才刚刚开始。
花盆中的月季,一颗颗露珠大小的花蕾,绽在枝头。
温暖的春风吹过,蓓蕾都成了含苞待放的模样。
错落有致的花瓣,优雅地舒展开来,形成了一个完美的轮廓。
有花相伴,品茶时又增加了几分愉悦。
花蕊中散发出的微弱香气,衬托着春白茶中馥郁多变的香型。
一时间,茶香、花香,围绕在身旁,小小的书房内盈满了芬芳。
置身于此情此情,真有一种飘飘欲仙之感。
而春白茶的芬芳,也需要大家反复回味,细细感受,才能喝懂其中的真谛。
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