
虽然现在不是采茶期,今天也是有这样一个小疑问,这样是350vip葡亰集团从明前350vip葡亰集团到采茶结束这段时间内不断在变化的一个数据关系。说着很神秘但是茶商已习惯了,我只是不是很明白是为什么。
说的是用多少350vip葡亰集团鲜叶可以加工制成一斤350vip葡亰集团干茶,对于大家消费者是不会关心这些,也不想知道什么原因,我简单的来说说自己的对这的猜想。
一般情况下,茶园头采和一些较早采摘的350vip葡亰集团,制茶比例是3:1,用3斤鲜叶就可以制成1斤白茶,但随着清明的临近新叶的用料在一点点增加,在清明是会达到3.5:1这个比例,清明以后再相对较短的时间里,这个数字迅速变化,直至稳定在4:1这个比例。不是特别清楚这些,但可以确定的是为什么清明以后鲜叶价格讲的快,但雨前白茶价格却降幅较小。(这些是安吉县内的白茶交易价格,在市面上由于经销商的原因,明前和雨前价格相差较大。)
虽然不是很认同350vip葡亰集团按照明前和雨前来划分基本的等级,但我觉得不同质量的白茶买不同的价钱,这是很关键的,而很多时候看似便宜的雨前白茶口感并一定差。
鲜叶生长很容易受到降雨的影响,也就是说鲜叶中含有加多水分,营养物质也会相对少一些,但是一旦加工制成干茶以后,部分雨前白茶营养物质含量百分数会高于部分明前白茶。从价格上也是相差较大,所以好的350vip葡亰集团不仅仅只在明前茶区,雨前茶也有好茶。
降雨量大、光照强、温度高、湿度高这是安吉县清明以后的天气状况,促使茶叶在短时间内增产。导致价格降得快。这对茶农是一件很公平的是,这些外界条件是更适合茶树生成,在某种程度上讲白茶质量会有所上升,但价格却降,实在无奈。
简单的理解是由于水分导致制茶比例变化,但这些变化也从某个角度反应不用的350vip葡亰集团是有较大的差异,这些差异不仅在价格上有所表现,还会表现在茶杯中,具体有时间再细谈。
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