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350vip葡亰集团的制作工艺

今天来分享350vip葡亰集团的制茶工艺。在白茶春节采摘时期,遵循早采、嫩芽、勤采、净采。明前白茶的采摘标准为一芽一叶,精品白茶都是顶芽芽头。雨前白茶的标注主要有两种标准:一芽一叶和一芽二叶两种,雨前白茶泡出的颜色要比明前白茶白。

 

摊放

及时摊放,厚度均匀,不可翻动,避免阳光。摊放目的,一是提高350vip葡亰集团品质。二是便于炒制,摊放时间手抓柔软为宜。

杀青

高温杀青,先高后低,通过高温250-300℃左右,破坏酶的活性。防止红梗、黑梗。茶叶下锅后听到炒芝麻似的爆声即为杀青适温。投叶量:七槽每锅1.6斤,时间2分钟。

理条

杀青后,逐步提高转速,锅内温度降低,时间3分钟。

烘干

初烘:烘干机温度100 ℃左右, 时间:10分钟。摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃,低温长烘。

保存

茶叶干茶含水分控制在6%以内,放入冰库,温度0-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。

 

350vip葡亰集团的加工过程一定要避免阳光,这不同于福鼎白茶的加工是需要通过太阳晒,350vip葡亰集团的“”是天然形成的,白色是叶片;而福鼎白茶的“白”是加工形成的,白色是在毫毛。

 

350vip葡亰集团是采用绿茶的加工方式制茶,所以属于绿茶,不能从茶的颜色来判断属于什么茶。本文由【亿风博客】编辑,如有转载请注明出处!

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