青川白茶获四川特色旅游商品大赛银奖

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350vip葡亰集团资讯:近日,第七届亚太茶茗大奖名单新鲜出炉,227个茶品最终“名花有主”,青川白茶(白叶一号)荣获本次大赛金奖! 在本月15日,青川白茶还成功斩获2022年四川特色旅游商品大赛银奖!

青川白茶获四川特色旅游商品大赛银奖

2018年7月,一株株茶苗跨越山海,从浙江安吉来到四川青川的青山绿水间,在此扎根,并命名为“白叶一号”。然而“白叶一号”的获奖之路并非一帆风顺,最初因水土不服,死苗的现象时有发生。过去三年,浙川两地茶叶专家联手茶农,不断攻坚克难,最终摸索出了一套“七步法”:先改土、勤开沟、抢采摘、精修剪、勤施肥、控杂草、防病虫。再加上青川人民的勤劳、热情和智慧,终于迎来了“白叶一号”的大丰收。

青川白茶外形自然挺秀,气味清香,成茶后外形扁平光滑、整齐匀净、色泽绿润,茶香浓郁,一直深受饮茶者的喜爱。

青川白茶是一种珍贵罕见的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃,茶树产“白茶”的时间很短,通常仅一个月左右,需要在特定的白化期内采摘、加工。青川白茶遵循“一叶一茶”标准采摘,按照采摘、摊放、杀青、理条、烘干的加工工艺,从种植到采摘再到加工,都做到了工艺有流程,技术有标准,青川人民以更高的行业标准、更科学的产品理念锻造出更优质的青川白茶。

青川白茶游离态基酸达7.5%,是普通绿茶的2倍至3倍,味道也就更胜一筹。当一年中最新鲜、最嫩绿的茶叶经过了火的历练,经历了水的沉浮,便被赋予了崭新的生命。初品时,茶味清雅、口舌润泽。再品,茶汤便如春风入喉,其间的鲜醇甘爽倏忽迸发开来,让人仿佛置身自然草木间,顿觉得耳清目明、心中畅快。没有一丝的苦与涩,独独留下那如春光般的浩渺鲜爽。

截至目前,青川白茶种植面积已达到5318亩,在今年青川首届“白叶一号”采摘节上,累计采摘鲜叶7180斤,实现营收200余万元。6月7日,在青川县骑马乡举行了“白叶一号”基地建设项目开工仪式,标志着青川白茶将进一步发展壮大。据了解,到今年年底,全县白茶种植面积将达到7000亩,茶叶种植总面积约30万亩,全年干茶年产量将达到1万吨,年总产值达到30亿元。从“扶贫叶”到“致富叶”,青川白茶见证了青川脱贫攻坚的累累硕果。

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