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“五一”小长假，“宅家”休息也好，举家出游也罢，吃吃喝喝是免不了的。不过，都不能在饮食上放纵，要过一个健康的“五一”。
如果实在抵抗不了重口美食的诱惑，那么，品尝美味之后，多喝点茶，刮刮油脂。医学研究表明，茶确实是具有开胃消食的作用，因为茶中的咖啡因和茶碱等能刺激胃酸分泌，进而减少进食过量肉类或甜品所导致的油腻感。国内外专家采用现代科学手段对茶叶进行分析，发现茶叶含多酚类、咖啡碱、蛋白质、氨基酸、芳香族化合物和十几种无机矿物营养元素。长期饮茶，对人体健康能有明显的效果。
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