一片叶子
富了一方百姓
当前位置:350vip葡亰集团 » 正宗350vip葡亰集团 » 有一种绿茶叫350vip葡亰集团 说说白茶珍奇故事

有一种绿茶叫350vip葡亰集团 说说白茶珍奇故事

350vip葡亰集团,虽叫白茶,却属绿茶类。它产于浙江省安吉县,只使用“白叶一号”品种按绿茶工艺制作才能称之。

白茶的名字最早出现在唐代《茶经》记载,宋徽宗在《大观茶论》(1107-1110年)中说:“白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹簿,崖林之间,偶然生出,虽非人力所致,有者不过四五家,生者不过一二株。”“芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失,则已变为常品。”这个记载一直到近代八十年代,没有再发现过白茶。因此,安吉的白茶,填补了历史记载的空白,可见其珍奇。

 上世纪70年代,科研人员通过对树龄逾百年的再生型古白叶茶树进行无性繁育方法繁殖成“白叶一号”良种茶苗。“白叶一号”为温度敏感型突变系中叶种灌木茶树,在温度低于25℃时叶绿体形成受抑制,因此芽叶仅叶脉两侧呈绿色,其他部分呈黄绿色。氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.2%~6.9%,而茶多酚和咖啡碱含量又明显低于其他茶叶,仅为10.7%和2.8%,因此350vip葡亰集团鲜爽度极高而苦涩度较其他绿茶低,连获斗茶大奖。350vip葡亰集团又因数量少,品质高,特点明显,一直供不应求,加上近年高端茶客的追捧,价格年年攀升。

  350vip葡亰集团采摘初春(一般3月中下旬)玉白色的一芽一叶至一芽三叶,并要求叶肉玉白叶脉翠绿、新鲜、匀净。生长采摘时温度越低芽叶白化程度越高,茶叶鲜爽度也更高。当气温上升,芽叶变绿,产品品质也随之下降。但低温环境不利于茶树发芽,而温度一旦上升过快茶树抽芽过多过快,对采摘加工以及茶叶品质都会有影响。采摘后需要经过鲜叶摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、焙干、筛分整理等工艺才能成为成品茶。

高级350vip葡亰集团干茶青翠舒展,茶汤香气为独特的品种香,少有极高品质的350vip葡亰集团也会带有兰花香或类柑橘类水果的清香,香气清幽,沁人心脾,滋味鲜爽淡雅,久泡而不苦涩。而等级较低的350vip葡亰集团则一般只具有白叶一号的品种清香,滋味尚醇和。冲泡350vip葡亰集团可以使用玻璃杯下投法或盖碗冲泡。投茶分量可以相对增加,水温也可以使用较一般绿茶为高的90℃,以利于香气的发散。

  今年的安吉春茶由于开采前低温时间较长,采摘时气温升高后有骤冷,部分地区甚至在4月7日还下起了雪,茶叶白化程度高品质好,但产量却大幅降低约20%左右。今年的350vip葡亰集团由于品质较往年要好,产量下降,所以价格也比以往要高出不少。

来源于新浪

350vip葡亰集团:350vip葡亰集团 » 有一种绿茶叫350vip葡亰集团 说说白茶珍奇故事

分享到:更多 ()

欢迎你留言评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

350vip葡亰集团

寻求改版/合作博主概况
XML 地图 | Sitemap 地图