一片叶子
富了一方百姓
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【杯中极品】太姥鸿雪产妙茶——福鼎白茶

太姥鸿雪产妙茶——福鼎白茶。安溪铁观音作为中国大名茶之一,其独特的口感与香气深受茶友的喜爱。不过也有很多消费者在买茶叶的过程中,一些茶店店员会问及消费者比较喜欢喝哪种香型的铁观音。不是很了解铁观音的顾客就会一头雾水,他们不禁会问:铁观音有几种香型呢?哪种比较好喝?

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美好的事物,人们总喜欢赋予一段传奇的故事去颂扬。传说,在尧帝时,太姥山下住着一个因避祸乱逃至此地定居的女子,人称蓝姑。她乐善好施,广结善缘,当地的人们很是喜爱她。

有一年太姥山境内麻疹肆虐,无论乡亲们给小孩子吃什么药,最终都无济于事,只能眼睁睁看着幼小的生命一个个夭逝。蓝姑对此心疼不已,日日研究治愈麻疹良方。一天晚上,她在梦中得到南极仙翁的指点,得知太姥山鸿雪洞顶的白茶正是她苦苦寻求的良药。

于是,蓝姑一醒来,便借着月色攀上鸿雪洞顶,虽然那里荆棘遍布,山势陡峭,但最终蓝姑还是找到了一株白茶树,而且神奇的是,无论她如何采摘,新的叶子总在不断长出。蓝姑知道这是南极仙翁所赠的救命神树,回到村里,当即将茶叶分发给乡亲们。最终孩子们战胜麻疹病魔,蓝姑在功德圆满后羽化升仙,白茶也悄悄地为太姥山埋下了商机。

民间对福鼎白茶有“一年是茶,三年是药,七年是宝”的说法,正如传说中的一样,福鼎白茶是麻疹的克星,同时还有清热降火消暑解毒的功效。除了品鉴,福鼎白茶的药用价值也是极高的。

据说当年神农尝百草,遭遇过七十二种毒,最后还是得茶而解。福鼎白茶中丰富的“维生素A原”可以在人们饮用吸取后化为维生素A,对夜盲和眼干症状有所缓解。同时,福鼎白茶还是天然的抗氧化剂,对人们提高免疫力和防治心血管疾病有很大的帮助。

炎炎夏日,当你被酷暑困扰之时,什么冷饮什么冰沙,都比不上一杯福鼎白茶。它的清热消暑功效,在这个时候便能完美展现出来。称它为茶中珍宝,福鼎白茶当之无愧。

福鼎白茶

福鼎白茶

福鼎白茶又称白毫银针,这同它的形态有密不可分的关系。外形芽毫完整,并且满披白毫,如银似雪,故得“白毫银针”之名。远远看去,银白毫色犹如素裹银装,冲泡下来,茶水清亮,味道甘醇可口,值得一品。

品茶讲究形色质趣,这四样,福鼎白茶都可堪称是绝品。采摘所得的寸许芽心,鲜嫩中带着闪烁的银光,经过制茶工序后冲泡成茶,片片挺立水中,轻吹微拂,片叶升降,最终落于杯底,趣味十足。

观其始末,福鼎白茶或许并非出身茶中富家,它曾生于陡峭孤高的山顶,在千年孤独中经历斗转星移。它也曾至尊天下,但最后还是飞入寻常百姓家,可以说,壶中的每片芽叶,尽是得之不易的贵重,茶客们,还请且喝且珍惜。

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