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白茶鲜叶制红茶 春夏已成抢手货

天目湖红茶是溧阳茶乡的又一支奇葩,自上市以来,以独特的香气,大受消费者青睐,其中田家山红茶品质至上,成了抢手货。

记者近日在田家山茶园了解到,今年红茶的所有原料全部采用天目湖原产地白茶树鲜叶,经选剔预处理、萎调、揉捻、发酵、干燥,多道工序严格遵照质量标准操作,同时建立了农产品质量安全可追溯管理体系,经农业部茶叶质量监督检测测试中心根据ny5196-2002标准检测,所有项目全部合格,符合有机茶标准。

经过数年来的创新、探索,田家山红茶确立了品质至上的优势,干茶乌黑油润,条索细秀紧实,冲泡后汤色清澈红亮,滋味鲜爽甜醇,叶底嫩软匀齐,口碑相传,供不应求。从4月15日开始销售,仅北京、沈阳、大连等城市已销售1500多斤,目前正在继续抓紧生产,以保证市场供应。

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