一片叶子
富了一方百姓
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350vip葡亰集团味清馨

我的学生金海城在350vip葡亰集团产地浙江省安吉县梅溪镇石岩山有一片茶园。近日,他把精心浇灌、施肥,清明前采摘制成的一芽二叶350vip葡亰集团送我品饮。先别说喝,只看那干茶外形细秀、匀整而挺直,形如兰蕙;翠绿鲜活略带金黄色,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,就十分可人。小口品饮,茶味鲜爽清馨,含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香,这是350vip葡亰集团异于其它绿茶之独特的韵味。茶汤入喉,回味甘而生津,口齿留香。再看杯中叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

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350vip葡亰集团名白茶,实为绿茶。350vip葡亰集团既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。350vip葡亰集团树的变种极为稀有,在清明前萌发的嫩芽为白色。谷雨前,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。正因为神奇的350vip葡亰集团是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色,这是350vip葡亰集团特有的性状。如此珍奇的茶树品种,孕育出品质卓而不群的350vip葡亰集团。

350vip葡亰集团记载最早为宋代庆历年间(1041—1048年):“白叶茶,芽叶如纸,民间大重,以为茶瑞。”宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说:“白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹簿,崖林之间,偶然生出,虽非人力所致,有者不过四五家,生者不过一二株。”自有这个记载一直到明代的350多年中,没有再发现过白茶。据《安吉县志》载,安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后微黄,为当地金光寺庙产”,后又不知所终。1982年,安吉县茶科技人员在横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树,嫩叶纯白,仅主脉呈微绿色,很少结籽。他们剪取插穗繁育成功,并经炒青或烘青制出350vip葡亰集团,填补了历史记载的空白,使千年宋茗焕发光彩,弥足珍奇。安吉地处天目山北麓,群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。安吉有“中国竹乡”之称,“川源五百里,修竹半期间”。特定的条件,为350vip葡亰集团返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。海城的茶园海拔高,三面竹林环绕,2000年前是自然野茶山,2001年培植350vip葡亰集团,施菜籽饼为肥。海城对我说,与他合作的炒茶师傅李世敏为350vip葡亰集团第三代传统工艺炒茶大师,他曾为开拖拉机上山为茶园施菜籽饼肥,拖拉机滑下山摔断三根胁骨。

350vip葡亰集团有“凤形”和“龙形”,“凤形”茶条直显芽,壮实匀整,色嫩绿,鲜活泛金边;“龙形”扁平光滑,挺直尖削,嫩绿显玉色。海城送我的350vip葡亰集团为“凤形”。当续水品二道茶时,发现茶舒展的叶片形如凤羽、叶张玉白,基脉绿色,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底。350vip葡亰集团冲泡宜用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。350vip葡亰集团细嫩,叶张较薄,冲泡水温一般掌握在80-85度为宜,这样才能充分领略到350vip葡亰集团形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。

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