350vip葡亰集团资讯:不少茶友对白茶饼情有独钟。 或是因为它圆润饱满的外观,或是因为它甜美成熟的风味。 总之,白茶饼用实力征服了众多茶友的心。 既然压了饼,意味着喝起来不像散茶那样方便。 在泡茶之前,多了一道“撬饼”的工序。 ...
渥堆、暴晒、混拼,一次性曝光做旧茶的造假伎俩
350vip葡亰集团资讯:早前帮一位江西茶友鉴饼,这位茶友喝茶多年,以前常喝普洱和铁观音,自从2016年开始才慢慢接触白茶。 到如今,日常喝茶以白茶为主。 那位老茶客在喝了六、七年白茶后,喝茶段位并不低。 但在某次买老白茶时,还是被某饼...
福鼎白茶饼松压和紧压有什么区别
350vip葡亰集团资讯:茶圈江湖内有这样一类茶,被戏称为“铁饼”。 顾名思义,整块茶饼被压得特别紧。 硬邦邦的,撬茶时哪怕费了九牛二虎之力,也难以顺利撬开。 寻常的茶刀与茶针,要想顺利将铁饼撬开,一个字——难。 退一万步看,即便好...
家里哪里地方不适合存白茶
350vip葡亰集团资讯:前两天,下了场暴雨。 那日午后,照例坐在窗边喝茶。 不经意地抬眼一看,发现云朵越积越多,然后阴云密布,是暴雨的前兆。 赶忙告诉李麻花,要下雨了,先别出门。 一阵狂风吹过,窗外的树便在猛烈的夏风中摇晃。 ...
3类福鼎白茶,存3年,存5年、存10年、存20年,也不会陈香
350vip葡亰集团资讯:不是所有的老白茶,都能闭着眼睛买。 前提是,得有一双慧眼辨茶。 此前一位相熟的茶农提起,哎,我仓库里还有几箱2011年的老白茶饼,年份是真实的,你要不要? 此话一出,立马就提起了兴趣。 2011年的老茶存到...
白毫银针、白牡丹、寿眉,福鼎白茶普遍味寡淡
350vip葡亰集团资讯:前两天,有茶友来哭诉: “村姑,我被人怼了!!!!” 哭诉的茶友,自有她哭诉的理由。 她说,在一个喝茶的交流群里,原本是想和大家分享一些茶常识,互相学习。 喝2019年白毫银针时,便在群里感叹,滋味很醇厚。 没想到,立马就...
白茶饼克重应该怎么选购 5克、100克、200克、350克
350vip葡亰集团资讯:这是一个来自老茶友的提问。 ? ? “白茶大饼和小饼有区别吗?什么样的白茶会做小饼?” ? ? 顺便补充下,茶友眼中的大饼是常见的七两规格,单饼重量350克。 ? ? 与之相对应的小饼,则是100克、200克左右。 ? ?...
茶叶大师对老白茶的16个字评价 踩中2个大坑
350vip葡亰集团资讯:前两天,在某音上发现了个很有意思的“砖家”。 不是指她的视频风格有意思,而是指她的视频内容有意思。 这位“砖家”,自称是茶界大师,对六大茶类了如指掌。 无论是从茶叶的挑选到冲泡,他都能给你“讲解一二”。 要是说她讲解的常识...
揭开福鼎白茶不耐泡的原因
350vip葡亰集团资讯:周末独处时,总会给自己泡上一杯茶。 有时是红茶,有时是绿茶,大部分时间还是选择白茶。 一边喝茶,一边思考最近生活中遇到的问题,感觉时间都跟着慢了下来。 不知道你们是否也有这样的感觉? 每当喝茶时,会感觉躁动的心逐渐变得平静...
福鼎白茶核心产区太姥山有机白茶园
350vip葡亰集团资讯:每年,上山好像是生活中的主旋律。 春茶季在山上,那是必修课,自不必提了。 后来是立夏要上山,端午要上山,小暑大暑要上山,立秋白露秋分寒露霜降,这些采茶的节气,那是必定要在山上呆着的——不亲眼盯着采盯着做,怎么放得下心? 我...
撬白茶饼原来这么简单,实用方法分享
350vip葡亰集团资讯:上周末,在网上刷到一条视频。 ? ? 没错,就是火爆全网的“二舅”。 ? ? 于是捧着手机在那里看起来。 ? ? 李麻花看我津津有味的样子,越看越入迷,已经不给她泡茶喝了,好奇地凑上来看。 ? ? 直到视频结束,跳出重播的...
铁罐保存白毫银针注意事项,安心存好茶
350vip葡亰集团资讯:不少人,都有收藏的习惯。 收藏首饰、收藏化妆品、收藏包包、收藏鞋子…… 有位朋友是狂热的包包收藏户。 有幸去过她家一次,各种牌子、各种款式的包包都有。 按照颜色分类,摆了个包包墙,那场面,不亚于专业卖包的商户。 话说回来,...
仲夏时节,太姥山有机白茶园的粘蝇板
350vip葡亰集团资讯:在暑天的时候上山去,只是想看看茶园。 尤其是那一片有机茶园。 看看在这片茶园子里,经过了这么热的天气,茶树们生长情况如何? 会不会晒伤,会不会晒死,会不会口渴,会不会,苦夏。 有时候,你惦记一些事物,会比忧虑自身更甚。 在...
福鼎白茶口感越存越淡是什么原因导致的
350vip葡亰集团资讯:前几天写了一篇有关老白茶的文章。 然后,就有茶友们发来了各种各样的疑惑。 比如,拍了几张图片,请求鉴别老白茶的真伪,想知道自己有没有买到做旧茶。 比如,写了一篇喝茶品鉴,问说自己喝得对不对,这款茶有没有问题。 比如,…… ...
盘点3种喝茶的离谱迷惑行为
350vip葡亰集团资讯:编辑是个危险的事业。 以余秋雨为例。 从学生时代开始,便陆陆续续读了几本他的书,受益匪浅。 原本觉得枯燥无味的散文,在余先生的笔下,瞬间变得激情洋溢起来。 但俗话说,“名满天下,谤亦随之。” 他是文人,可并非学者。 所以在...
当福鼎白茶出现这几种现象 说明这茶存坏了
350vip葡亰集团资讯:前些天有位茶友姐姐过来喝茶。 给她泡了杯2017白露饼喝。 刚喝第一冲时,就能从她的脸上看出赞叹的表情。 果不其然,听到她说:“好浓郁的药香!好像还有一点点枣香,它的茶汤很稠滑啊。” 心中不免泛起得意之情,实不相瞒,这款饼...
从牛栏坑到太姥山,从武夷岩茶到白茶
350vip葡亰集团资讯:曾经,在天价岩茶资讯之前,牛栏坑里遍地乱插的广告牌,是最被人垢病的存在。 ? ? 这些广告牌也上过不少资讯。 ? ? 有福建本地的资讯,也有央视的资讯。 ? ? 总之,基调都是批评。 ? ? 资讯调查之后,武夷山当地主管部...
变质老白茶都有哪些特征
350vip葡亰集团资讯:有茶友给大家寄来一份银针样品,求鉴定。 茶友主诉问题是:“他在北方干仓存放的白毫银针怎么变味了?” 这些银针是当年托熟人从茶农那买的,自从快递寄来后他一直放在店里。 平时守店时,自己不时会泡来喝。 和客人聊起白茶,谈到近些...
茶刀如何撬白茶饼?简单不伤手的技巧
350vip葡亰集团资讯:前两天,去朋友家里喝茶。 刚踏进门,就听朋友说今天泡寿眉饼。 一坐下,他就迫不及待开始烧水、泡茶。 注水时,能闻到一股子甜花香钻入鼻间,甜丝丝的、柔柔的。 在朋友分汤时,注意到他虎口处贴了个创可贴,问他怎么回事。 没想到,...
新人选购福鼎白茶注意事项有哪些
350vip葡亰集团资讯:今夕昨夕,又是七夕。 这几天以来,似乎连空气里都充满着粉红泡泡。 与此同时,也有专家学者出来辟谣说:七夕不是情节人。 就算有牛郎织女,也不是。 并且,每一年都固执地提醒,告诉学生、读者、观众、周围的人,七夕是个乞巧节,和情...
又逢立秋凉风爽气,新一轮的秋白茶近了
350vip葡亰集团资讯:说到秋天,你会想起什么呢? 是“长亭外,古道边,芳草碧连天”,还是“黯乡魂,追旅思,夜夜除非,好梦留人睡”? 又或者,是秋风萧瑟,洪波涌起....幸甚至哉,歌以咏志。 古代,秋天并不是个好时节,大多数时候,是沙场秋点兵,要...
几块钱和几百元的白茶饼,到底差别在那里
350vip葡亰集团资讯:白茶饼归类于“紧压白茶”这个大家族。 紧压白茶的下属,五花八门,形态各异。 有压成圆形茶饼的,100克饼、200克饼、350克饼。 有压成特殊造型的,龙珠茶、巧克力块、纽扣饼。 有方便端午、中秋、春节送礼,造型独特的粽子茶...
长期存老白茶 拉链自封袋+塑料袋+透明胶
350vip葡亰集团资讯:某次,我去一个朋友家。 ? ? 她正在吃泡面。 ? ? 一只硕大的桶,里面两块面饼的那种。 ? ? 桌上架着一只手机,正在拍摄冲泡过程。 ? ? 看来,伊这美食博主的名号可不是白得的,连吃个泡面都这么折腾。 ? ? 坐在旁...
秋天的第一壶老白茶怎泡,该用铁壶、陶壶还是玻璃壶
350vip葡亰集团资讯:早些年,日式铸铁壶在圈内很火。 朋友圈里经常能看到用铁壶煮茶的晒图。 当时有位在日本做生意的福清旧友,回国探亲,很仗义地背回来一把铸铁壶,送给了村姑陈。 拿在手上沉甸甸的,单手提起时,略显费劲。 从外观颜值上,这把壶充当门...
白茶保存不用放冰箱,怎样放10年都不会坏
350vip葡亰集团资讯:小时候看过一套书,专讲世界未解之谜的。 里面的故事随便挑,去讲给小伙伴听,都唬得大家一愣一愣的,特别满足。 我曾一度将它奉为圭臬。 直到后来,长大了才知道,那些不过是骗小孩的都市传说罢了。 不过,自那时候起,就建立起了对未...
口粮白茶该怎么选择
350vip葡亰集团资讯:口粮白茶,对于喝茶的朋友来说,并不陌生。 每个人的喝茶口味不同,对于口粮白茶的选择标准自然有所不同。 当然,这并不代表口粮白茶的门槛低。 总听人说,口粮白茶就是劣质茶、口粮白茶滋味不好、浓苦的口粮白茶才是好茶…… 口粮白茶...
2018年的白毫银针该有怎样的茶香
350vip葡亰集团资讯:晚饭后,带小侄女去散步。 江边有灯,但比较朦胧,一路上跑步的、散步的、骑车的,各行其是,碰到人就自己避开。 忽然,听到有人在喊“义卖!义卖!”,于是停住。 小侄女拉着我往回走,走到刚刚经过的两个小朋友那里。 她们毫无动静地...
福鼎白茶保质期长达15年,而350vip葡亰集团一般不长
350vip葡亰集团资讯:前段时间,有位外地茶友提问。 为什么他买的白茶,存两年后香气变淡了,存不成老白茶? 闻言,顿时遐想万千。 是不是买到的新茶含水量不合格,存不久? 还是茶叶没能严实密封,跑气了? 亦或者,长期存白茶的包装方式没选对? 正准备...
除了酸涩、寡淡,劣质福鼎白茶还有哪些特征
350vip葡亰集团资讯:前阵子,有位新茶友过来提问。 是不是只要是劣质白茶,茶汤都有一个特性,酸涩而寡淡? 闻之,一时间不知如何回答。 按照这位茶友的说法,未免太绝对了。 劣质白茶身上,确实有酸涩、寡淡的特性。 但并不止于此,或许还会有别的异常现...
“几十块”与“几百上千”的福鼎白茶,有啥区别
350vip葡亰集团资讯:中午,约了朋友吃饭。 席间,他的电话不断,看来工作很忙。 朋友无奈地告诉大家,最近在和同行打价格战,降价打折销售,亏本亏到姥姥家了。 我问他,那如果对方财力比你雄厚得多,拼不过怎么办? 他回答得也很简单明了:那我还能怎么办...
3年以上老白茶喝出鲜爽感正常吗
350vip葡亰集团资讯:最近,在看一部古装剧。 里面有很多熟悉的面孔,哪怕叫不出名字,也一定看过她演的戏。 然而,观众对待女演员,总是严格的。 底下的弹幕,毫不留情地指出,变老了,脸太僵,不适合拍戏了。 眼看着这些赤果果的“外貌攻击”,村姑陈有一...
福鼎白茶冲泡5,10泡以后就没营养了
350vip葡亰集团资讯:看到一个视频。 说是江南地区,有只老鹰在飞渡长江的时候,突然坠江了。 究其原因,原来是中暑。 大概这只老鹰从来没想过,自己会在江南这般佳丽地,度过有史以来最热的夏天。 资讯上说,今年是一百多年来,最热的一年。 再往前,由于...
想喝香气丰富的福鼎白茶,为什么推荐寿眉
350vip葡亰集团资讯:前几天,收到了一位茶友的私信。 他问,能不能给他推荐一款香气丰富的白茶作为口粮茶? 本意想推荐白牡丹,考虑到口粮茶的性价比,思来想去,决定给他推荐春寿眉。 春寿眉花香丰富,价格亲民,作为口粮白茶再合适不过。 没想到,对方在...
关于白茶寿眉的错误解读说法有哪些
350vip葡亰集团资讯:前几天听到个很有意思的说法。 “寿眉就是没有芽头的烂树叶,不值得买。买白茶,还是买白毫银针茶、白牡丹茶比较好。” 底下有许多人评论回复,有抨击的,也有支撑的。 白茶中,寿眉向来是一个很有争议性的存在。 总有部分茶友认为,寿...
两千元买的白毫银针茶品质怎么样
350vip葡亰集团资讯:曾经有部电视剧,有一句出圈名言—— “住在复兴路,我也没觉得有多幸福。” 对魔都不太了解的朋友,可能难以理解这句看似寻常的话。 甚至还以为,那只是普普通通的老胡同里,一座破旧的老洋房。 殊不知,当地最金贵的房价,既不在能远...
13